ねぎとろ番長– tag –

【遂に10000人突破！】 夜は居酒屋営業ということで数年前より食事だけのお客さんお断りしております。 夜は料金が割高となります 代金を支払わない人がいるため ランチ時に並ぶお客さんに申し訳ないため 単なる店主のわがままです(笑) 主な理由はこのよう...

【【バンバン番長】本日より営業再開いたします(^^♪】 先週金曜日からエアコンが故障台風も重なり臨時休業となりましたが 幸い、苦情は1件で済んでお客さんの心の度量に感謝しております 明日よりランチ営業から再開となります週末は大変ご迷惑おかけいた...

【】 地域の皆さまに「ねぎとろ番長」をお届けしたい！ 私は料理も3流で経営も3流で勤めたお店先々でクビを宣告されるほど。妻と息子2人もいたのでそれこそ毎日食べていくのも必死の毎日でした。そんな2010年5月にグルメ雑誌の取材が、そこで長年新メニュ...

【バンバン番長の「日本一不味い賄い飯(^^♪」】 「ねぎとろバカ３０年」４２歳で２０年勤めて店より戦力外通告！（しかも親兄弟から通告される）一家離散の危機寸前から全額借金の無一文で２０１４年に「バンバン番長」をオープンするも、経営は素人で詐欺...

【往生際悪く【ねぎとろ番長】に固執した理由】 今でこそ、本当に浸透して来店して食べてもらってますが当時はそれこそ週に多くて5食とか普通に0食もある時代 それは夏の暑い日だったと思いますまだ、東神奈川に臨時のマックと書店があった頃 その書店に入...

【【バンバン番長】2024年メニュー・デリバリー・予約のご紹介】 こちらをクリックすると予約出来ます！ 【10周年記念】１０円からあげ・無料ドリンク配布中(^^♪ 2014年4月14日で10周年を迎えますので、「10円メニュー」が登場！10円だから適当にと思わる...

【飲食店をはじめようと思う君へ！】 こちらでは飲食店を始めるための方へ逆説的な記事を書くことで飲食店経営の難しさ大変さを理解した上で始めてもらいたいと思っての記事であります 自分自身も20席ほどの小さい飲食店をやっておりますが現在で8年余りで...

【３年で８０パーセントの飲食店が潰れる現実！】 こちらでは飲食店を始めるための方へ逆説的な記事を書くことで飲食店経営の難しさ大変さを理解した上で始めてもらいたいと思っての記事であります バンバン番長という市内で２０席ほどの小さい居酒屋を営...

【【バンバン番長】テレビマッチ開戦！】 またまた、コロナが騒がしくなり折角、夜の予約が増えてきたのに急停車（１１月１１日現在） そんな、年末に向けて一抹の不安ばかりですが先週に少しばかり、テレビに紹介されたのですが tvk（テレビ神奈川）です...

【いつまで続くのか？【お水論争】】 こちらでは飲食店を始めるための方へ逆説的な記事を書くことで飲食店経営の難しさ大変さを理解した上で始めてもらいたいと思っての記事であります 2014年にお店を始めて 丁度8年となりましたが ランチ時は普通に お食...