【バンバン番長】6000人が入店拒否で炎上!その恐るべし店内ルールとは!

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本日のお題

【ぶらぶらサタデー】フジテレビにて【ねぎとろ番長】がご紹介に!

本日3月11日正午よりフジテレビの「ぶらぶらサタデー」にてバンバン番長でお馴染みの「ねぎとろ番長」がご紹介されます。

コロナ禍での取材は、ほぼ自粛警察などのニュース関連ばかりで、昨年ご紹介しただいた「オモウマい店」でもスタッフさんとの撮影で今回は、芸能人もご来店されたので久しぶりなのでテンション高めでありました。

こちらの記事にて当時の取材の模様は詳しくご紹介しております!


今回は、タカアンドトシのお二人と温水洋一さんの番組なのでお三方と女優の荒木由美子さんですが、子ども頃漠然と素敵だなと思った方のお一人なので緊張しての撮影でしたが、正味30分だったのであっという間でした!

写真とサインをいただくの精いっぱいでしたので、本日も放映は仕事中なのでながらで見てから自宅で楽しみに見るのですが、テレビ離れが叫ばれますが、まだまだ不特定多数への影響力は半端ないので、今回も来店増えるのは本当にありがたいのですが、当店は色々複雑なルール(通称PWFルール)が存在しますので、ご理解、ご納得の上ご来店となりますので、数々の店内ルールをご紹介してまいります。

【バンバン番長】自他ともに認める?横浜市内一ルールが厳しいお店

  • 食事でのシェアは一切禁止
  • ランチ時の食事での長時間の席占有禁止
  • ランチの予約は一切禁止
  • 人数揃ってない場合の入店は禁止
  • 夜は居酒屋ですので食事でのご来店禁止

今現在(2023年3月11日現在)での主な飲食ルールですが、これが本当に来店される方には厳しいルールだそうです。一説には「東大合格」や「エベレスト登頂」ぐらいのレベルだそうです。

「食事のシェア」や「長時間の席占有」の2点は、開店当時より凡事徹底したのが功を奏したのか、ほぼ注意する場面もなくシェアに関しても年数組のカップルと席占有も、週末の一部のお客さんだけでさほど問題になりません。

ですが、ランチ予約は未だに電話で毎日交渉となり、自分も仕込みや店内での作業があるので黙殺をするのですが、結局何度も電話されるので一から説明をするのですが、今はネット時代ということもあり毎日ネットにて告知をしておりますが全く効果がなく、正直テレビ放映で増えるのでびくびくしております。

人数揃っての入店も、以前は問題ありませんでしたが、今は外でお並びいただく場面もあり、きちんと告知しておりますが、全く効果もなく、説明しても食い下がることで、他のお客さんにも多大な迷惑をかけるのですが、当人たちにしてみれば、1人ちゃんと並んでいるからの主張ですが、学校にも校則、会社にも社則がありますのでご理解いただけたらと。

お客さんからしたら、「店がいちいちうるさい」と言われることが多数占めてますが、きちんとルール守られているお客さんが提供時間遅くなったり、外でお待たせする時間が増えるのは自分としてはどうしても納得いかずそのような措置を取らせてもらってます。

ランチのご予約も同じ理由で、特に1月、2月の寒い時期にもお並びいただいて、小さいお子さんもルール守っている中、自分だけは並びたくないから予約というのも、自分は要領が悪い人間なので、そういう器用な生き方には共鳴出来ないので、恐らく自分の目の黒いうちは実現しないでしょう。

上記の4点も交渉されると、営業に支障があるのですが、最大の問題が「夜のお水問題」
調べてわけではありませんが、居酒屋営業の大半が食事とお水でご提供しているのも関係するのか、当店ではお断りしているにも関わらず毎日毎日交渉すること6000回でテレビで放映後は増すばかりで、毎日ネットで告知、店外にもこのように告知しますが、全く効果もなく、逆ギレされ怒られて終わります。

6000回説明責任は果たしましたのでご理解ください!

本当にお願いいたします!
夜は居酒屋で料理やお酒を楽しんでもらいたくて元々お店始めました。
当初は、それでも食事でご来店のお客さんも応対しておりましたが
「ランチより高い」「食事で3時間以上」「団体10人で2品しか注文しない」等々
夜の営業が完全に悪影響の方々が増えてしまい。数年前よりお断りしておりますが
それでも、「お客様は神様」で入店が後を絶ちませんが
お店のも学校の校則や会社の社則と同じで店内ルールが存在します。
「東大合格」や「エベレスト登頂」より困難と抗議を受けますが
自分は「ガスト」や「サイゼリヤ」でもクリア出来るので
居酒屋の目的で来店される方には何も問題がありません。
食事の方はランチにてきちんと応対しております
再度言います、本当にお願いいたします!
どうか、食事で来店されたい場合はランチをご利用ください!
毎日毎日、交渉で白髪増え、メンタルも疲弊しております。
もう一度言います。
「どうか、食事でご来店の際はランチをご利用ください!」

自分が100%間違い発言は自覚してます!
ですが、夜はお酒や料理を楽しむお店でやってます
食事での場合はランチをご利用ください

「好きだね抗議が。。。。。。。」byイガラシ(キャプテンより抜粋)

横浜市内一厳しいルールが存在するが
基本的には幼稚園で教わることを守れば
どうってことないルールなのである!

コレ、今読まなくちゃ!

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