シンプル・イズ・ベスト！バンバン番長の変わらぬ味

バンバン番長の「日本一不味い賄い飯(^^♪」

横浜市内で20席ほどの小さいお店をやってます 「バンバン番長」という居酒屋で お昼は食事中心に営業しておりますが 2年ほど前に「オモウマイ店」という 番組にて紹介されたのはいいのですが コロナ禍には「自粛警察」の対象となり お店にはクレーマーが増殖したのですが こちらの番組は全国ネットだったので 更に悪評が付くことで 「食べログ」などには悪意のコメントが殺到して 一時期はネットや電話に出るのも拒否するほど重症に ですが、99㌫の方が誹謗中傷いたしますが 1㌫のお客さんが「美味しかった」 「〇〇県からわざわざ来て良かった」と言われてからは 誹謗中傷を無視することにいたしました。 ネットなどには「日本一不味い」とか酷評受けますが だったら日本一不味い料理を紹介しようとブログを作りました 日々の賄い飯やお店の料理をご紹介してまいります。 「日本一不味いと叩かれるなら、いっそ世界一を目指します(^^♪」

創業以来変わらぬ味！シンプル・イズ・ベスト【やみつきキャベツ】

２０１４年４月にお店をオープンさせたので
１０年経過いたしましたが

そのオープン時から変わらぬ味で作っている
料理は、「ねぎとろ番長」と「やみつきキャベツ」のみ

から揚げもモデルチェンジ繰り返したし
チャーシューや玉子焼きも微妙に味付け変えてます

味付けも本当に「シンプル・イズ・ベスト」を貫き
と言うのも、オープン前にお会いした居酒屋経営者の方に
このキャベツ食べて美味しくて作り方聞いて

それ以来、ずっと同じ味を守っております
と言えば聞こえいいですが
入れている材料は４つだけです

先日、絶対嘘・作り話と思われますが
団体さんが３回もおかわり注文してくれました

お店で作って一番嬉しい場面は
作った料理を再度リクエストされた時なので
そんな場面に出会える「やみつきキャベツ」は
変らぬ味で今後もご提供してまいります。

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【バンバン番長】営業時間・メニューのご紹介

【バンバン番長】テレビ紹介