【バンバン番長】オモウマい店に紹介されたその後はどうなる?

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本日のお題

もう無理、限界です!

夜は居酒屋営業ということで

再三、夜はドリンクとおつまみのご注文を

5000回以上説明を果たしてきましたが

コロナ以降の2020年からは

そのような方がどんどん増え続けて

  • 無理矢理、酒勧めるのか(これって酒ハラになりますね)
  • 車で来たからドリンク注文しない(ソフトドリンクございます)
  • 酒アレルギー(ランチに来店すれば解決します)
  • 宗教上の理由(改宗してもらうか他の店舗さんへ行ってもらえると)
  • 料理本来の味を堪能するには水しか飲まない(ミシュラン行ってください本当に)

このような方たちへの説明とやり取りに正直疲弊してしまいました。

7月に放映された「オモウマい店」が決定打となり

店内の交渉と電話の交渉で

正直、仕事にかなり支障があり

こちらも張り紙などで何度も告知しても

残念ながら理解は得てもらえず

退店を促すと逆ギレとネットへの誹謗中傷

この手の行為は好きにやっていただこうが黙殺ですが

間に受けて、お店に来たいお客さんに

多大なご迷惑をかえるので

11月より、夜も食事メニューをご提供いたします。

故アントニオ猪木氏が再三に渡り

ジャイアント馬場さんに挑発行為を繰り返して馬場さんが黙殺

自分も人にあれやこれや言われても黙殺するのが男の美学と思っているので

5001回目以降の交渉はほぼ黙殺しておりましたが

今度はネットなどにも言われない書き込むも増えると営業妨害となるので

条件付きではありますが、夜も食事メニューをご提供始めました。

条件付き【夜の食事メニュー】

夜も食事メニューをご提供いたしますが

現在定着しているメニューはランチ時ご提供しております。

ランチ時は、お待たせする場合もございます。

今まで、夜来店される方たちは

夜なら空いているからと食事やっていないのに

提供を強要するのでこちらとしても

きちんとルール守られる方より

ルール守らない方が得する

いわゆる、「ごね得」は認めたくありません。

ですので、価格も時間制限も設けてありますので

ご納得いかない場合は、ランチ・デリバリー・テイクアウトご利用ください。

「条件付き」と言えば

この方、故北尾光司も

条件付き横綱でしたね(笑)

申し訳ありませんが

夜はお酒飲まれる方が最優先ですので

このようなシステムとなります。

大手チェーン店などは差別化しませんが

小さい個人店で、食事で3時間とか

居られてしまうと営業に差し支えるのでご了承ください

3時間粘られてしまうと

高橋尚子さんとかフルマラソンで

普通にゴールしちゃいますからね(笑)

 バンバン番長店主のアタマは「溶岩石のようにカ・・・・カテエ・・・・!

テレビ放映後は、ランチ時はかなり忙しく

お客さんもかなり待たせてしまいました

特に、8月は暑い中炎天下での行列は

本当にご迷惑をおかけいたしました

そのようにルールきちんと守られる反面

夜に食事でとの主張は後を絶ちませんでした

正直「ごね得」なので今でも受け入れに抵抗ありますが

毎日毎日の交渉で、こちらの画像の永島氏のようの

髪の毛は白髪でゴマシオ状態に。。。。。。。

お店側としてはここまでが妥協点かもしれません

このような条件下でも良ければ

夜の食事はドリンクなしでもご提供可能となっております。

※ IDを指定してください。

※食事は20時までとなります

夜の営業時間は22時までとなります(継続ご注文ある場合は22時30分まで)

【番外編】メニュー提示するも交渉決裂。。。。。。

11月から食事メニューを告知してからの初来店

ですが、残念ながら「昼と値段が違うなど」で交渉決裂。。。。。

お寒い中ご苦労様ですが

1番手がこのような方たちだと

値段交渉などでもめてしまうので永遠の天敵であります。

いかりや長介さんのこのフレーズが

自分もこの画像のように脳裏に焼き付いてしまいました(笑)

ご納得されてご来店第一号がいつになるか気長に待つとします。

コレ、今読まなくちゃ!

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