【日本一不味い賄い飯】夏の風物詩♪焼きナスの魅力を再発見

バンバン番長の「日本一不味い賄い飯(^^♪」

横浜市内で20席ほどの小さいお店をやってます 「バンバン番長」という居酒屋で お昼は食事中心に営業しておりますが 2年ほど前に「オモウマイ店」という 番組にて紹介されたのはいいのですが コロナ禍には「自粛警察」の対象となり お店にはクレーマーが増殖したのですが こちらの番組は全国ネットだったので 更に悪評が付くことで 「食べログ」などには悪意のコメントが殺到して 一時期はネットや電話に出るのも拒否するほど重症に ですが、99㌫の方が誹謗中傷いたしますが 1㌫のお客さんが「美味しかった」 「〇〇県からわざわざ来て良かった」と言われてからは 誹謗中傷を無視することにいたしました。 ネットなどには「日本一不味い」とか酷評受けますが だったら日本一不味い料理を紹介しようとブログを作りました 日々の賄い飯やお店の料理をご紹介してまいります。 「日本一不味いと叩かれるなら、いっそ世界一を目指します(^^♪」

夏の風物詩♪焼きナスの魅力を再発見

自分が一番好きな野菜と聞かれたら
「なす・とうもろこし・アスパラガス・じゃがいも」
あたりで、なす料理は最強の部類

特に、油を含むと美味しさが増します
「麻婆茄子・なすのみそ炒め」などありますが

それらは、料理に手間がかかりますが
【焼きなす】がシンプルで
なすの素材が一番味わえるかもしれません

焼きナスは、その香ばしい風味、柔らかな食感、
栄養価の高さ、シンプルな調理法、
多様なアレンジが可能な点など、
多くの魅力を持っています。
特に夏の季節には、旬のナスを使った焼きナスを
楽しむことで、食卓に季節感を
取り入れることができます。
シンプルながらも奥深い味わいの焼きナスを、
ぜひ一度試してみてください。

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【バンバン番長】営業時間・メニューのご紹介

【バンバン番長】テレビ紹介