１００キロデブ大脱出スイーツ！豆腐で作る「わらび餅」

１００キロデブ大脱出スイーツ！豆腐で作る「わらび餅」

今月は、１日８０００歩（週５ペース）と
お酒を控えるようにしておりますが

食生活改善する中
最大の問題が「甘いもの」対策！

正直、お酒や食事量控えるより
こちらの「甘いもの」控える方が辛いです(笑)

薬物の「コカイン」より中毒性あるそうです
と言っても、薬物は手を出してないので比較わかりませんが(笑)

<材料＞
・豆腐　１５０グラム
・片栗粉　大さじ３
・砂糖　大さじ２（普通に砂糖で美味しいです）
＜作り方＞
①材料ボウルに投入してひたすら混ぜる
②レンジで粘り気出るまで更に混ぜる
③あとは冷やして完成（本当に簡単でした）
④きな粉と砂糖入れたボウルに「わらび餅」風を入れる
※黒蜜を加えると美味しさアップですがカロリーは注意です

【豆腐】はダイエットの優等生(^^♪

豆腐ダイエットには多くの健康メリットがあります。豆腐は高たんぱく質で低カロリーな食品であり、栄養価も非常に高いため、ダイエットや健康管理に役立つとされています。以下に主なメリットを挙げます。

1. 低カロリー高たんぱく質

豆腐は低カロリーでありながら、植物性たんぱく質が豊富です。これにより、満腹感を得やすく、過剰なカロリー摂取を防ぎながら筋肉を維持・増強するのに役立ちます。

2. 良質な植物性たんぱく質

豆腐は大豆から作られた食品で、大豆たんぱく質には必須アミノ酸がバランスよく含まれています。これにより、動物性たんぱく質の代替としても優れています。

3. 豊富な栄養素

豆腐には以下のような栄養素が含まれています：

• カルシウム: 骨の健康を維持するために重要。
• 鉄分: 貧血予防に役立つ。
• マグネシウム: 心臓の健康をサポート。
• ビタミンB群: エネルギー代謝を助け、神経系の健康を保つ。

4. コレステロールと飽和脂肪が少ない

豆腐は動物性食品と比べてコレステロールや飽和脂肪が少ないため、心臓病や高コレステロール血症のリスクを低減する効果があります。

5. 抗酸化作用

豆腐に含まれる大豆イソフラボンは抗酸化作用を持ち、体内の活性酸素を除去する働きがあります。これにより、老化の進行を遅らせたり、慢性疾患のリスクを減少させる効果が期待できます。

6. ダイエット効果

低カロリーで満腹感を与えるため、総摂取カロリーを抑えることができ、体重管理に役立ちます。また、食物繊維も含まれているため、腸内環境を整え、便秘の改善にも効果があります。

7. 血糖値の安定

低GI食品であるため、血糖値の急上昇を防ぎ、糖尿病の予防や管理に有効です。

8. ホルモンバランスの調整

大豆イソフラボンはエストロゲン様作用を持ち、特に更年期障害の症状緩和に役立つとされています。

豆腐を日常的に摂取することで、これらの健康メリットを享受し、全体的な健康状態の改善が期待できます。ただし、バランスの取れた食事を心がけ、豆腐だけに頼るのではなく、多様な食品を摂取することも重要です。

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