ねぎとろ番長への想い
地域の皆さまに「ねぎとろ番長」をお届けしたい！
私は料理も3流で経営も3流で勤めたお店先々でクビを宣告されるほど。妻と息子2人もいたのでそれこそ毎日食べていくのも必死の毎日でした。そんな2010年5月にグルメ雑誌の取材が、そこで長年新メニューとして温めたいた「ねぎとろ番長」を販売。
しかし、世の中甘くはありません。3か月後には月に5食ほどしか売れない現状でメニュー廃止を覚悟したある日。家族で書店へ行くと、取材を受けた雑誌が山積みされておりました。
すると息子たちが「お父さんのお店料理が出ているからみんなに見てもらうから並べよう」と言い周りに並べ始めました。本来なら親として叱らなければいけませんが、思わず涙が溢れてしまいまいた。
家族が応援してくれるから必ず諦めず看板メニューとの思いが通じてか半年後にテレビで紹介されてからは連日行列が出来るほどに、累計200000食を売る唯一無二のメニューになったのは家族・スタッフ・お客さんのおかげであります。
店長 飛田 和晃
全国へいつでも「ねぎとろ番長」を食べてもらいたい！
いつもではありませんが、画像のように並ぶケースが生じしまいます。
並んだり、また遠方で来店出来ない方には、
こちらの商品が正にうってつけであります！
届いたらすぐに食卓でお店の味が簡単に味わえます。
バンバン番長のこだわり
ねぎとろ のこだわり
当時、勤めていたお店の売り上げが下がり続け、
給料減給・遅配が当たり前のようになり、
家族を養うことも難しくなりどうしたらお客さんが
来てくれるかと思い看板メニューに着手。
マグロ・肉料理・ラーメン・うなぎなども競争相手は
出尽くしていたので、「ねぎとろ」で勝負することに！
味 のこだわり
見た目のインパクトなどで話題となりましたが、
思われがちなのが「味はどうなよ？」という疑問。
30年超2流と呼ばれた料理人ですが、
出す以上はお客さんに満足してもらう味の
こだわりは失うことはありません。
商品一覧
〈ねぎとろ番長〉8人前
「ねぎとろ番長」に醤油味・塩味の2週類がございます。
ねぎとろは1キロで8人前とたっぷりで
たれも2種類おつけいたしますので
ご飯とネギを用意したら自宅で「ねぎとろ番長」の完成です！
- 販売価 ¥６,８0０(税込)
＜人気メニュー詰め合わせセット＞
セットが断然お得！
バンバン番長に人気メニューを
全国へお届けいたします
1番の人気・知名度を誇る「ねぎとろ番長」
48時間じっくりにこんだ「とろとろチャーシュー」
13種類のスパイスカレー（2人前）・食べる豚汁（2人前）と
現在発売しているメニュー全てセットとなっております
- 販売価格¥11,000(税込)
店内で購入の場合は
配送料かかりませんので
販売価格より
お安くご購入可能です(^^♪
テレビ・メディア掲載実績
１７：０２からスタートです(^^♪
お通り寄席グルメ始めました！
誹謗中傷は覚悟してますが
全国へお届け出来ればと！
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